Как правильно выбрать пакет для кофе

2025-12-17

Выбор Пакет для кофе — это далеко не просто подбор «пакета». От него напрямую зависят свежесть кофейных зёрен, сохранность вкуса и аромата, имидж бренда и общий пользовательский опыт. Ниже представлены ключевые аспекты, на которые стоит обратить внимание при выборе Пакет для кофе.

Основные функции: сохранение свежести и защита продукта

1. Барьерные свойства (защита от кислорода и влаги)

Структура материала
Профессиональная упаковка для кофе, как правило, изготавливается из многослойных ламинированных материалов:

Внешний слой — печатный слой, чаще всего PET (прочный, устойчивый, с отличными печатными свойствами).
Средний слой — алюминиевая фольга (AL). Это ключевой слой, обеспечивающий высокую защиту от кислорода, влаги и света.
Внутренний слой — слой для термосварки, обычно PE (полиэтилен) или PP (полипропилен), гарантирующий герметичность и безопасность контакта с кофейными зёрнами.

Показатели качества
Обратите внимание на показатели:

OTR (скорость проникновения кислорода)
WVTR (проницаемость для водяного пара)

Чем ниже эти значения, тем выше способность упаковки сохранять свежесть кофе.

2. Односторонний дегазационный клапан

Назначение
После обжарки кофейные зёрна продолжают выделять углекислый газ. Без дегазационного клапана пакет может вздуться или даже разорваться. Клапан позволяет CO₂ выходить наружу, не пропуская кислород внутрь.

Качество имеет значение
Важно выбирать надёжный и чувствительный клапан. Низкокачественные клапаны могут не работать должным образом, что приводит к окислению кофе и потере вкуса.

3. Светозащита

Почему это важно
Ультрафиолет ускоряет окисление кофейных масел и вызывает появление неприятного «прогорклого» вкуса, напоминающего картон или краску.

Решение
Алюминиевые пакеты — оптимальный выбор для защиты от света. В качестве альтернативы могут использоваться плотная крафт-бумага или непрозрачные композитные материалы, однако их защитные свойства уступают алюминиевой фольге.

Материалы и внешний вид упаковки

1. Внешний материал

Алюминиевые пакеты — современный, технологичный и профессиональный внешний вид; основной выбор брендов specialty coffee.
Крафт-пакеты — создают натуральный и экологичный образ. Однако обычная крафт-бумага имеет слабые барьерные свойства и должна комбинироваться с пластиковой плёнкой или алюминиевым слоем.
Тканевые и джутовые мешки — применяются исключительно для транспортировки зелёного кофе и абсолютно не подходят для обжаренных зёрен.

2. Печать и отделка

Качество печати
Высококачественная флексо- или глубокая печать обеспечивает насыщенные цвета и чёткие детали, повышая ценность бренда.
Дополнительные технологии
Ламинирование, тиснение, горячее тиснение фольгой (золото/серебро), конгрев или дебоссинг придают упаковке премиальный и тактильно приятный вид.

3. Информация на упаковке

Обязательная информация
Наименование продукта, масса нетто, страна происхождения, дата обжарки, срок годности.
Бренд и коммуникация
История бренда и QR-код усиливают взаимодействие с потребителем. QR-код может вести на страницу с рекомендациями по завариванию или дополнительной информацией о продукте.

Заключение

Упаковка — это «безмолвный продавец» продукта. Для брендов, ориентированных на качество, использование Пакет для кофе с односторонним дегазационным клапаном и высококачественным алюминиевым барьерным слоем является необходимым стандартом. В сочетании с продуманным дизайном и удобными деталями упаковка создаёт полноценный и запоминающийся опыт — от покупки до заваривания.

О компании ООО Шэньян Дунъиюань по упаковочным технологиям

Компания ООО Шэньян Дунъиюань по упаковочным технологиям более 20 лет специализируется на разработке и производстве гибкой пластиковой упаковки. Мы располагаем современным оборудованием, отточенными технологиями и сплочённой командой профессионалов, объединённых сильной корпоративной культурой.

Наше видение
Стать надёжным мировым лидером в области упаковочных решений для высокотехнологичного производства.

Наша миссия
Создавать выдающуюся упаковку, защищающую ценность брендов наших клиентов.

Наши ценности
Мастерство и качество · Постоянное совершенствование · Инновации и устойчивое развитие · Честное и взаимовыгодное партнёрство.

Предыдущий Следующий

Последние новости