Почему для упаковки хлеба выбирают Пакеты для упаковки хлеба из крафт-бумаги, а не пластиковые пакеты? 

Крафт-бумажные Пакеты для упаковки хлеба лучше соответствуют представлениям потребителей о натуральных продуктах

При покупке хлеба потребители часто связывают качество продукта с его упаковкой.

По сравнению с прозрачной пластиковой упаковкой крафт-бумажные пакеты легче передают следующие ассоциации:

• натуральность;
• ручное производство;
• отсутствие искусственных добавок;
• высокое качество выпечки;
• экологичный подход.

Особенно на европейском и российском рынках покупатели чаще ассоциируют крафт-бумажную упаковку с ремесленной и премиальной выпечкой.

Для хлебопекарных предприятий, стремящихся повысить ценность бренда, упаковочный материал сам по себе становится частью маркетинговой стратегии.

Крафт-бумажные Пакеты для упаковки хлеба лучше подходят для брендирования

Многие хлебопекарные бренды продают не только продукцию, но и историю своего бренда.

Поверхность крафт-бумаги хорошо подходит для:

• одноцветной печати;
• многоцветной флексографической печати;
• размещения логотипа компании;
• нанесения тематических хлебопекарных изображений;
• создания более премиального визуального эффекта благодаря естественной текстуре материала.

В отличие от этого, обычные пластиковые пакеты часто ассоциируются с дешёвой и стандартной упаковкой.

Для ремесленных пекарен, кофеен и премиальных хлебобулочных брендов крафт-бумажные Пакеты для упаковки хлеба позволяют эффективнее привлекать внимание покупателей на полке.

Крафт-бумажные Пакеты для упаковки хлеба лучше соответствуют экологическим тенденциям европейского рынка

В последние годы многие европейские страны активно продвигают сокращение использования одноразового пластика.

Хотя в пищевой упаковке по-прежнему разрешено применение некоторых пластиковых материалов, всё больше потребителей отдают предпочтение экологичным решениям.

Крафт-бумажные пакеты обычно обладают следующими преимуществами:

• пригодность для переработки;
• биоразлагаемость;
• возможность повторного использования;
• более высокая степень доверия со стороны покупателей.

Для хлебопекарных предприятий, экспортирующих продукцию в Европу, использование крафт-бумажных Пакетов для упаковки хлеба способствует повышению рыночной привлекательности продукции.

В каких случаях пластиковые пакеты подходят лучше?

Это не означает, что пластиковая упаковка полностью непригодна для хлебобулочных изделий.

Для следующих категорий продукции пластиковая упаковка по-прежнему обладает преимуществами.

Продукция с длительным сроком хранения

Например:

• промышленный тостовый хлеб;
• хлеб длительного хранения;
• булочки для гамбургеров;
• замороженные хлебобулочные полуфабрикаты.

Для таких продуктов требуются более высокие показатели защиты от кислорода и влаги.

Продукция для дальних перевозок

Если товар проходит через:

• складское хранение;
• перевозку в холодовой цепи;
• международную логистику.

Пластиковая многослойная упаковка обеспечивает более высокий уровень защиты.

Продажи в условиях повышенной влажности

Во влажной среде водонепроницаемость пластиковой упаковки обычно превосходит показатели обычных крафт-бумажных пакетов.

Поэтому крупные пищевые предприятия часто выбирают пластиковую упаковку либо бумажно-пластиковые комбинированные решения в зависимости от характеристик продукции.

Сравнение стоимости закупки Пакетов для упаковки хлеба из крафт-бумаги и пластиковых пакетов

Многие закупщики считают, что пластиковые пакеты всегда дешевле крафт-бумажных.

На практике это не всегда так.

На стоимость упаковки влияют следующие факторы:

• толщина материала;
• технология печати;
• объём заказа;
• наличие прозрачного окна;
• использование пищевых материалов.

При крупных объёмах закупок разница в стоимости между обычными крафт-бумажными Пакетами для упаковки хлеба и качественными пищевыми пластиковыми пакетами часто оказывается незначительной.

При этом дополнительная ценность бренда, создаваемая крафт-бумажной упаковкой, нередко полностью компенсирует разницу в стоимости.

Какая упаковка лучше подходит для хлебобулочной продукции?

Если продукция относится к следующим категориям:

• багеты;
• европейский ремесленный хлеб;
• круассаны;
• хлеб ручной работы;
• премиальная выпечка.

В большинстве случаев крафт-бумажные Пакеты для упаковки хлеба являются более предпочтительным вариантом.

Если продукция относится к следующим категориям:

• тостовый хлеб длительного хранения;
• промышленный хлеб;
• замороженные хлебобулочные изделия;
• продукты для дальних перевозок.

В таких случаях пластиковая упаковка или бумажно-пластиковая комбинированная упаковка обычно имеют больше преимуществ.

Для большинства свежевыпеченных хлебобулочных изделий и премиальной выпечки популярность крафт-бумажныхПакетов для упаковки хлеба объясняется не столько ценой, сколько их способностью эффективно сочетать воздухопроницаемость, привлекательный внешний вид бренда и соответствие экологическим ожиданиям покупателей.

Пластиковая упаковка, в свою очередь, лучше подходит для продуктов, которым необходима повышенная защита от влаги, окисления и длительный срок хранения.

При выборе Пакетов для упаковки хлеба не следует просто сравнивать, какой материал лучше — крафт-бумага или пластик. Намного важнее учитывать тип продукции, каналы продаж, способ транспортировки и требования целевого рынка.

Для хлебопекарных брендов, ориентированных на рынки Европы и России, крафт-бумажные Пакеты для упаковки хлеба обычно лучше соответствуют современным потребительским предпочтениям и актуальным рыночным тенденциям.