Почему Крафт дой-паки стоят дороже обычных пластиковых упаковочных пакетов? 

Первая составляющая стоимости: более сложное сырьё

Многие закупщики считают, что бумажный пакет отличается только дополнительным внешним слоем бумаги.

На практике большинство пищевых Крафт дой-паков изготавливаются из многослойных композитных материалов:

Крафт-бумага + PE

или

Крафт-бумага + PET + PE

По сравнению с однослойными пластиковыми пакетами требуется дополнительно использовать:

• крафт-бумагу;
• технологию ламинирования;
• клеевые слои;
• более сложный производственный процесс.

Поэтому стоимость сырья обычно увеличивается на 10–20 %.

Для Крафт дой-паков с алюминиевым барьерным слоем рост себестоимости может быть ещё выше.

Вторая составляющая стоимости: более низкая производительность производства

Обычные пластиковые пакеты производятся с высокой скоростью.

Крафт-бумага имеет ряд особенностей:

• более сложный контроль натяжения материала;
• склонность к образованию складок;
• повышенные требования к точности ламинирования;
• большие потери материала при высечке и изготовлении пакетов.

Процент брака в процессе производства обычно выше по сравнению с обычной пластиковой упаковкой.

Эти дополнительные расходы в конечном итоге отражаются в цене продукции.

Третья составляющая стоимости: более высокие требования к печати

Поверхность крафт-бумаги не такая гладкая, как пластиковая плёнка.

Для обеспечения высокого качества печати производителям обычно приходится:

• повышать точность печати;
• корректировать состав красок;
• усиливать контроль совмещения цветов.

Особенно это актуально для упаковки пищевых брендов, где предъявляются высокие требования к логотипу и фирменным цветам.

Поэтому Крафт дой-паки — это не просто другой материал, а более сложный производственный процесс в целом.

Почему многие производители продуктов питания всё равно готовы платить больше?

Потому что цель покупки упаковки — не приобрести пакет, а продать товар.

Для конечного потребителя упаковка напрямую влияет на решение о покупке.

Во многих супермаркетах и розничных сетях, когда аналогичные товары размещены рядом на полке, упаковка из крафт-бумаги чаще вызывает ассоциации с:

• натуральными продуктами;
• ручным производством;
• органической продукцией;
• высоким качеством;
• экологичным брендом.

Именно поэтому всё больше производителей кофе, орехов и хлебобулочных изделий переходят на Крафт дой-паки.

Какую дополнительную ценность бренду могут дать Крафт дой-паки?

Эффект зависит от конкретного продукта.

Например, в сегменте розничной пищевой продукции дополнительные затраты на упаковку обычно составляют около 0,05–0,15 доллара США на один пакет.

При этом конечная цена продажи может увеличиться на:

0,3–1 доллар США и даже больше.

То есть:

упаковка становится дороже на 10–30 %,

а розничная цена товара может вырасти на 20–100 %.

Для продукции с высокой добавленной стоимостью такие вложения зачастую полностью оправданы.

Для каких сфер применения подходят Крафт дой-паки?

Упаковка кофе

Потребители часто ассоциируют крафт-упаковку с сегментом specialty coffee.

Упаковка чая

Лучше соответствует образу натуральной и органической продукции.

Упаковка орехов и сухофруктов

Позволяет повысить привлекательность товара на полке.

Упаковка хлебобулочных изделий

Хорошо сочетается с позиционированием ремесленного хлеба, печенья и другой выпечки.

Упаковка лакомств для домашних животных

Одно из наиболее быстрорастущих направлений последних лет.

Эти категории продукции в значительной степени зависят от брендинга и визуального маркетинга.

Когда обычные пластиковые пакеты выгоднее?

Если продукция относится к следующим категориям:

• промышленное сырьё;
• пищевые продукты оптовой фасовки;
• недорогие товары массового спроса;
• продукция, для которой брендовая упаковка не играет важной роли.

В таких случаях обычная пластиковая упаковка зачастую оказывается более экономичным решением.

Поскольку потребители ориентируются прежде всего на цену, а не на дизайн упаковки.

Как сделать правильный выбор?

Не стоит ориентироваться только на стоимость одного пакета.

Более рациональный подход заключается в расчёте показателей на каждые 1000 проданных единиц продукции:

• насколько увеличатся расходы на упаковку;
• насколько вырастет цена реализации товара;
• насколько повысится конверсия продаж.

Если рост прибыли после обновления упаковки превышает рост затрат на упаковку, то Крафт дой-паки становятся более выгодным решением.

Для производителей кофе, чая, выпечки, орехов и премиальных снеков такая ситуация встречается очень часто.

Крафт дой-паки стоят дороже обычных пластиковых пакетов главным образом из-за более сложной структуры материалов, меньшей производственной эффективности и повышенных требований к печати. В большинстве случаев их закупочная стоимость превышает стоимость стандартной пластиковой упаковки на 15–50 %.

Однако для пищевой отрасли, где большое значение имеют бренд, презентация товара и привлекательность на полке, упаковка является не только статьёй расходов, но и эффективным инструментом продаж.

Многие компании готовы инвестировать в более дорогие Крафт дой-паки, поскольку они помогают повысить ценность бренда, улучшить восприятие продукции и усилить конкурентные преимущества на рынке.

Поэтому для кофе, чая, орехов, хлебобулочных изделий и лакомств для домашних животных ключевой вопрос заключается не в том, какая упаковка дешевле, а в том, какая упаковка способна обеспечить более высокую коммерческую отдачу и увеличить продажи.