Руководство по дизайну пакетов для кофе в зернах: как создать узнаваемую упаковку бренда 

Для кофейных обжарочных брендов упаковка — это не просто пакет для хранения кофейных зерен. Это защитник свежести кофе и самое прямое отражение имиджа бренда. Правильно подобранная упаковка помогает бренду завоевать внимание потребителя уже при первом взгляде.

Почему упаковка так важна?

Многие кофейные бренды на начальном этапе недооценивают роль упаковки, считая, что «главное — хороший кофе». Однако на практике упаковка влияет сразу на четыре важных аспекта:

Свежесть кофе: кислород, влага и свет могут негативно влиять на кофейные зерна. Материал упаковки и способ герметизации определяют, насколько долго кофе сохраняет свои свойства.

Эффективность работы: насколько удобно наполнять пакет зернами, легко ли его запечатывать, сколько места занимает хранение — все эти детали влияют на затраты труда и скорость работы обжарочного производства.

Внешний вид на полке: когда рядом продается множество видов кофе, именно упаковка становится главным способом коммуникации бренда с покупателем.

Позиционирование бренда:тактильные ощущения, цветовая гамма, форма пакета — каждая деталь рассказывает потребителю, «что это за бренд».

Далее рассмотрим четыре распространенных вида пакетов для кофе в зернах на рынке. Каждый вариант имеет свои особенности и подходит для разных задач.

Четыре распространенных вида пакетов для кофе в зернах

1. Пакет дой-пак (самостоящий пакет)

Особенности конструкции:

Пакет состоит из двух основных сторон и донного складного элемента, благодаря которому он может самостоятельно стоять. Обычно оснащается многоразовой застежкой-молнией.

Преимущества:

• Невысокая стоимость, подходит для небольших и средних обжарочных предприятий.

• Донная складка позволяет пакету устойчиво стоять на полке и обеспечивает достаточную площадь для размещения дизайна.

• Широкое отверстие облегчает процесс наполнения кофейными зернами.

• Застежка-молния помогает дольше сохранять свежесть кофе после вскрытия.

Для кого подходит:

Для небольших и средних обжарщиков, новых брендов и компаний, которым важно оптимальное соотношение цены и качества.

Рекомендации по дизайну:

Несмотря на то что такой пакет является очень распространенным вариантом, грамотный дизайн способен сделать его заметным среди других товаров на полке. Не стоит пренебрегать оформлением только потому, что конструкция кажется простой. Особенные цвета, оригинальная графика и правильная компоновка информации помогут выделить продукт.

2. Плоский пакет с квадратным дном (также известен как пакет с восьмисторонним запечатыванием)

Особенности конструкции:

Дно имеет квадратную форму, поэтому пакет может самостоятельно стоять без дополнительной опоры. Боковые части оснащены складками, также обычно используется застежка-молния. Такой тип упаковки часто применяется на рынке specialty coffee и считается одним из наиболее популярных решений для премиального кофе.

Восьмисторонние пакеты для кофе в зернах, производимые компанией Shenyang Dongyiyuan Packaging Technology Co., Ltd., изготавливаются из высокобарьерного алюминиевого материала MPET, оснащаются односторонним дегазационным клапаном и имеют усиленную структуру, специально разработанную для упаковки кофе высокого класса.

Преимущества:

• Квадратное дно обеспечивает устойчивость на полке и делает внешний вид более привлекательным.

• Пять поверхностей могут использоваться для размещения информации о бренде: передняя, задняя, левая, правая стороны и дно. Это дает больше пространства для маркетингового оформления.

• Боковые складки позволяют вместить больше кофе при одинаковом размере упаковки, а также делают хранение и транспортировку более удобными.

• Современный внешний вид создает ощущение более высокого качества и премиального позиционирования.

Реальный пример:

Gold Box Roastery выбрала именно плоский пакет с квадратным дном и дополнительно установила односторонний клапан дегазации.

Представитель бренда Barbara отметила:

«Клапан позволяет кофе правильно выделять газ и проходить процесс созревания, что помогает сохранить срок свежести».

Также она добавила:

«Застежка-молния позволяет клиентам брать необходимое количество кофе, а затем снова закрывать пакет, благодаря чему кофе остается свежим».

Что необходимо учитывать:

Производство плоских пакетов с квадратным дном является более сложным, поэтому их стоимость выше. Бренду необходимо заранее определить, что важнее: премиальный внешний вид и максимальное сохранение свежести или снижение затрат.

Восьмисторонние пакеты для кофе в зернах, производимые Shenyang Dongyiyuan, используют импортные односторонние клапаны и усиленный материал MPET, что делает их подходящим решением для премиальных кофейных брендов.

Для кого подходит:

Для брендов среднего и высокого сегмента, которые уделяют внимание внешнему виду на полке и сохранению качества кофе.

3. Пакет с боковыми складками (Side Gusset Bag)

Особенности конструкции:

Это более традиционный тип упаковки. Боковые стороны имеют складки, которые расширяются внутрь, а нижняя часть позволяет пакету устойчиво размещаться в горизонтальном положении.

Преимущества:

• Пакет обладает высокой прочностью и подходит для упаковки большого объема кофе (например, упаковки по 5 фунтов).

• Каждая сторона может использоваться для нанесения печати, поэтому пространство для демонстрации бренда достаточно большое.

• Стоимость производства относительно низкая.

Недостатки:

Обычно такие пакеты не оснащаются застежкой-молнией. После открытия необходимо свернуть верхнюю часть и закрепить ее лентой или зажимом. По сравнению с пакетами с застежкой-молнией герметичность ниже, поэтому срок сохранения свежести после вскрытия будет короче.

Для кого подходит:

Для обжарочных предприятий, которым требуется массовая поставка продукции (например, упаковка по 5 фунтов для кафе и ресторанов), а также для случаев, когда требования к сохранению свежести после открытия не являются высокими.

4. Плоский пакет (также называется пакет-подушка)

Особенности конструкции:

Это самая простая конструкция упаковки, которая обычно используется для небольших объемов продукции.

Преимущества:

• Доступен широкий выбор размеров, чаще всего применяется для одноразовых порционных упаковок и образцов.

• Вся поверхность пакета может использоваться для печати и демонстрации бренда.

• Низкая стоимость, подходит для массового распространения.

Что необходимо учитывать:

Такой пакет не может самостоятельно стоять. При демонстрации на выставках или торговых полках необходимо использовать дополнительные держатели или опоры.

Для кого подходит:

Для образцов продукции, небольших упаковок, подарочных наборов и рекламных комплектов.